dal 1993 Cucina Italiana
Pabolo Pabulo

☆☆☆ 緑豊かな郊外ならではの、ゆったりとした空間と時間の中で出会う、料理とワイン ☆☆☆
扉を開けたその瞬間から、みなさまをイタリアへの小旅行にご案内致します。
キッチンからは、イタリア各地の郷土料理に加え、国内及びイタリアからの産地直送素材。フレッシュなお魚、季節の野菜を組み込んだひと皿が並びます。
ソムリエ・セレクトのワインは “太陽からの贈り物。そして、からだが喜ぶワイン” 高い吹き抜けのある開放的な空間で、様々なシーンに合わせ、ゆったりとした寛ぎのお時間をお過ごしいただければと思います。

What's News

2025-07-10 16:24:00

『 平飼い有精卵 “さがみっこ” 』 の味識別分析結果

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当店で使わせていただいている「平飼い有精卵 “さがみっこ”」の味識別分析結果が生産者の方から送られてきました。

バランスの非常に良い卵であることが、改めてわかります。

▪️まとめの文面の最後の2行。生産者である、井上養鶏場の井上茂樹さんの卵にかける

熱い思いが伝わってまいります。

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